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チョコチップのオートミールクッキー

ザクザクと噛みごたえのあるクッキー。 1枚でも小腹が満たされます。

【材料】約25枚分

*オーツ麦  125g
*アーモンドプードル  50g
*片栗粉  25g
*塩 1つまみ

*菜種油 40g
*メープルシロップ 70g
*白みそ  2g
C
*ヴィーガンチョコチップ  適量
(またはレーズンでも可)

【作り方】
①  Aを全て混ぜ合わせる。
②  ①に菜種油を入れ、手で擦り合わせるようによく混ぜ合わせる。
③  ②に白みそと混ぜたメープルシロップを入れて切るように混ぜ合わせる。
④  ③を2つに分けてそれぞれにチョコチップをお好みの量入れて混ぜる。
⑤  20gづつを手のひらで平らに潰し、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。
⑥  150℃で30分焼く(焼き加減をみて調整する)